24 листопада 2023 учні Приморського ліцею відвідали майстер-клас на базі кафедри готельно-ресторанного бізнесу факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу ОНТУ. Майстер-клас був присвячений приготуванню неймовірно креативних і яскравих панкейків та ресторанному сервісу.
Захід проводили представники студентської Ради факультету ІТХіРГБ та викладачі кафедри ГРБ – доц. Коваленко Н.О. та ас. Антонюк Ю.А. Учні ліцею мали можливість не лише взяти участь у приготуванні панкейків, а й дізнатися цікаві факти про походження цієї страви. В процесі приготування учасники майстер-класу мали можливість обрати колір страви та створити унікальну презентацію з різних інгредієнтів. Атмосфера заходу була надзвичайно творчою і позитивною.
Неабияке враження справило те, що учні самостійно сервірували стіл в ході майстер-класу. Під час цього заходу вони ознайомилися із тонкощами сервіровки столу в ресторані під час сніданку, обіду та вечері.
Кафедра готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ висловлює подяку класному керівнику Марині Хитрук за активну участь у майстер-класі разом з учнями та постійну співпрацю з університетом!
