Вітаємо студентку кафедри!

Вітаємо студентку кафедри Юлію Трофімець, яка пройшла конкурс на навчання у Португалії в наступному семестрі! Протягом семестру студентка показала гарні результати в навчанні, приймала активну участь в майстер-класах, які проводили на нашій кафедрі (зокрема творча зустріч і презентація артбуку «Жива україн...

Захист кваліфікаційних робіт бакалаврів

12 червня 2024 р. на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу розпочалися захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа", які відбувались в дистанційному форматі за допомогою програмного забезпечення ZOOM. Представлені кваліфікаційні роботи відповідали вимогам та профілю ...

Open Day

8 червня 2024 року викладачі і студенти кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ разом з деканом факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу проф. Камушковим О.С. і зам. деканом доц. Нікітчіною Т.І. взяли участь в OPEN DAY ONTU. Захід викликав неабиякий інтерес у майбутніх ...

Участь у міжнародній конференції La Fondation pour la Formation Hôtelière “Sustainability in the service industries – Tourism, Hospitality, Events, Education”

Викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу Ткачук Оксана Вікторівна прийняла участь у міжнародній  конференції  La Fondation pour la Formation Hôtelière  “Sustainability in the service industries - Tourism, Hospitality, Events, Education”, яка пройшла в Угорщині, в Budapest Bisness School, Faculty of Comm...

Майстер-клас «Літні коктейлі з полуницею» для учнів 10 класу Одеського ліцею №4

31 травня 2024 року на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету пройшов майстер-клас «Літні коктейлі з полуницею» для учнів 10 класу Одеського ліцею №4. Викладач кафедри Коваленко Н.О. разом зі студентами 2 курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа ...

Екскурсія в італійський ресторан «Antica Cantina»

29 травня 2024 року студенти спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" Одеського національного технологічного університету завітали на екскурсію до чудового італійського ресторану «Antica Cantina», розташованого в самому серці Одеси. Шеф-кухар ресторану Роберто Армаролі, відомий своєю майстерністю та ...

Екскурсія в ресторани «Monica», «Nikos», «Мамалига»

23 травня 2024 року студенти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа разом і зав.кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ Лебеденко Т.Є. та викладачами тієї ж кафедри Делі В.Ю., Ткачук О.В., Коваленко Н.О. мали нагоду зустрітись із власником найбільшої мережі ресторанів півдня України «TAKE FIVE» Михай...

ХIII Всеукраїнська конференція студентів, аспірантів і молодих учених «Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності»

16-17 травня 2024 р. була проведена ХIII Всеукраїнська конференція студентів, аспірантів і молодих учених «Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності» в рамках проведення «Тижня студентської науки» у Навчально-науковому технологічному інституті харчової промисловості ім. К.А. Богомаза...

Молодіжний ярмарок вакансій в міському саду

22 травня 2024 року викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу Шуба А.В. і Коваленко Н.О. разом з деканом факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу ОНТУ Камушковим О.С. взяли участь в загально університетському профорієнтаційному заході в Міському саду - Молодіжному яр...

Захисти курсових проектів

17 квітня 2024 року на платформі ZOOM відбулися захисти курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства» під керівництвом викладачів кафедри Готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету доц. Новічкової Т.П., доц. Ряшко Г.М. та доц. Кожевнікової В.О. У...