Майстер-клас “Аутентична закарпатська випічка – легендарні кіфлики”

Запрошуємо всіх бажаючий на безкоштовний онлайн майстер-клас "Аутентична закарпатська випічка - легендарні кіфлики" від Галини Репарюк: кондитерки, амбасадорки та дослідниці автентичної астрономії Закарпаття, авторки торта "Ужанська долина" та власниці мережі кондитерських "Галія" 📅 9 травня 2026, 11:00 ...

Гостьовий майстер-клас Євгенії Клименко та студентський конкурс кулінарної майстерності

Кафедра готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ запрошує студентів університету та коледжів взяти участь в події, яка відбудеться 1 травня о 10:00 і поєднає в собі гостьовий майстер-клас Євгенії Клименко та студентський конкурс кулінарної майстерності. Євгенія Клименко — шеф-кухарка, авторка KITCHEN OS, експерт...

Відкрита лекція “Тренди ресторанного бізнесу 2026”

ВІДКРИТА ЛЕКЦІЯ 28 квітня 2026 о 15:00 (UA) Тренди ресторанного бізнесу 2026 з Дмитром Борисовим — легендарним ресторатором та бізнес-коучем, засновником понад 80 закладів Ресторанний бізнес змінюється швидше, ніж будь-коли. Нові формати, поведінка гостей, економічні реалії та технології формують зо...

Вебінар “Закони сервісу” від Юлії Косенко

🎓ННІЕТ Туган-Барановського запрошує на вебінар «Закони сервісу» Кафедра технологій у ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та туризму ННІЕТ імені Михайла Туган-Барановського 👉 запрошує на вебінар «Закони сервісу». 💬 Спікер – Юлія Косенко – СЕО Ribas Hotels Management & Co-founder Ri...

86 Наукова конференція науково-педагогічного складу ОНТУ

23 квітня відбулось секційне засідання 86 Наукової конференції науково-педагогічного складу ОНТУ за напрямком “Готельно-ресторанний бізнес”. Присутні викладачі та здобувачі освіти кафедри ГРБ заслухали усні доповіді на актуальні теми сьогодення. Завідувач кафедри, д.т.н., професор Лебеденко Т.Є. в своїй до...

Майстер-клас із мистецтва сервірування

Кафедра Готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ провела майстер-клас із мистецтва сервірування для учнів 56 ліцею та членів Парламенту старшокласників м. Одеса! Подію організовано в межах Фестивалю випічки в ОНТУ, за активної підтримки директора Центру харчування Андрія Чорнобая. Майстер-клас провів представник...

Міжнародний вебінар “Common communication mistakes in Business English for hospitality professionals”

Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у міжнародному вебінарі «COMMON COMMUNICATION MISTAKES IN BUSINESS ENGLISH FOR HOSPITALITY PROFESSIONALS», який відбудеться 20 квітня 2026 року онлайн через Zoom. Вебінар присвячений найпоширенішим помилкам у діловій англійській мові, з якими стикаються фахів...

Конфлікти в готелі як частина сервісу: як правильно реагувати і зберігати лояльність гостя

Запрошуємо на відкриту лекцію - дізнайтеся про секрети успішного сервісу в готелі! 🎤 Лекторка — Олена Тимчук Project manager стратегічних проектів 📅 16 квітня 2026 року 🕒 14:30 💻 Формат: Zoom Meeting ID: 305 922 9040 Passcode: 8itDbY ...

Вибір освітніх компонентів на 2026/27 н.р.

Для здобувачів спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» викладачами кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету було організовано захід щодо вибору вибіркових освітніх компонентів на наступний навчальний рік 2026/27. У заході взяли участь здоб...

Вітаємо переможців міжнародного конкурсу студентських наукових робіт “Black Sea Science 2026”!

Сучасна наука впевнено розширює свої горизонти, відкриваючи нові можливості для розвитку, і цьогорічний конкурс вкотре це підтвердив 🌍 65 наукових робіт, 7 країн і одна спільна мета — розвиток сучасної індустрії гостинності. Учасники з України, Азербайджану, Молдови, Словаччини, Угорщини, Великої Британії ...