31 травня 2024 року на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету пройшов майстер-клас «Літні коктейлі з полуницею» для учнів 10 класу Одеського ліцею №4.
Викладач кафедри Коваленко Н.О. разом з бакалаврами 2 курсу спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” допомогли старшокласникам розібратись з особливостями використання таких барних аксесуарів як шейкери, джигери, стрейнери, барні ложки, а потім за їх допомогою приготувати полуничні коктейлі.
Під час майстер-класу учні власноруч приготували і продегустували два коктейлі – освіжаючий полуничний слінг з м’ятою та лаймом і полуничний мілкшейк з морозивом.
Захід пройшов в надзвичайно позитивній атмосфері. Дякуємо адміністрації ліцею за співпрацю!
