Сьогодні студенти-бакалаври спеціальності “Готельно-ресторанна справа” відвідали з екскурсією ресторан бессарабської кухні Алекса Купера “Татар-Бунар”.
Бренд-менеджер закладу Олена Орлова розповіла історію створення ресторану та відповіла на питання студентів. Всередені нас чекала відкрита кухня, де кухарі показали процес приготування популярних бессарабських страв. В одному з залів накрили цілий бенкет і студенти змогли побачити традиційну сервіровку і презентації, ознайомлення з цікавою кухнею закладу.