26 жовтня колектив ННІ ГРтаТБ та енології ім. О.О. Преображенського взяв участь у благодійному гарбузовому ярмарку-фестивалі на підтримку проекту «Повітряна тривога» та потреб бригади південного регіону. У мальовничому садовому центрі «Квітковий сад» фестиваль ожив фарбами осені та теплом добрих справ. Пав...
18 жовтня в сквері Кнаббе відбулося справжнє свято смаку — щорічний гастрономічний фестиваль «BBQ-2024». Цей захід став не тільки частиною святкування Дня народження ОНТУ, а й можливістю для студентів розкрити свої кулінарні таланти! Зіркове журі: Традиційно страви студентів оцінювали провідні шеф-кухарі О...
14 жовтня в історичному готелі «Лондонська» відбулася знакова подія для усіх шанувальників ресторанного бізнесу — «ProResto». Захід об'єднав і досвідчених професіоналів, і початківців з усієї України. Викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ разом зі студентами стали частиною цього масштабного зах...
На кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ розпочала свою роботу кулінарна школи Gastro School - спільний проєкт з мережею ресторанів Сінерджи, ідею якого через війну довелося призупинити. Студенти-бакалаври з нетерпінням чекали на цей момент, і нарешті директор мережі, HR-менеджер і сушеф ресторану «Юг» з...
У цей важливий день кафедра готельно-ресторанного бізнесу організувала загальноуніверситетську кураторську годину, яка зібрала бакалаврів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» та інших студентів Навчально-наукового інституту готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології імені О.О. Преображенсь...
2.10 та 7.10 відбулися важливі звітно-виборчі конференції, на яких студенти мали можливість обрати нового голову студентського самоврядування та Молодіжного ректора ОНТУ. Серед кандидатів вирізнялися найініціативніші та найактивніші студенти і як результат - Головою студентського самоврядування став бакалавр ...
8 жовтня психологом університету Боровик Ларисою Володимирівною був проведений захід «Психологічна підтримка» за участю студентів-бакалаврів груп ГРС-101, ГРС-102, МТ-13, ТВН-11 та ФІЛ-11 та їх кураторів. Захід проводився в університеті та мав на меті створити теплу, довірливу атмосферу серед учасників. Пр...
3 - 5 жовтня 2024 року в Одеському національному технологічному університеті пройшла XVII Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених і студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді». Програма конфереції Секційне засідання кафедри готельно-рестор...
25-26 вересня 2024 р. Навчально-науковим інститутом готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології ім. О.О. Преображенського був організований науково-практичний форум з міжнародною участю, присвячений всесвітньому дню туризму «Сільський зелений туризм: влада, бізнес, наука та освіта в єдиному векто...
Сьогодні студенти-бакалаври спеціальності "Готельно-ресторанна справа" відвідали з екскурсією ресторан бессарабської кухні Алекса Купера "Татар-Бунар". Бренд-менеджер закладу Олена Орлова розповіла історію створення ресторану та відповіла на питання студентів. Всередені нас чекала відкрита кухня, де кухарі...
