29 березня 2023р. студент 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Геращенко Олександр здобув перемогу у II турі Міжнародного студентського конкурсу стартапів «Tour System UkrChallenge» на базі Державного торгівельно-економічного університету.
На конкурсі Геращенко Олександр презентував свій стартап на тему «Розробка хліба на заквасці з фіто-добавками» від керівництвом викладачів кафедри готельно-ресторанного бізнесу доц. Коваленко Н.О., та ст.викл. Ткачук О.В.
Під час доповіді було висвітлено основні тези щодо концепції, бізнес-процесів, бюджету стартапу. Тема доповіді Геращенка О. викликала інтерес у присутніх, було багато питань як від журі конкурсу так і від студентів щодо особливостей технології приготування хліба на заквасках за різними рецептурами.
Колектив кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ вітає Геращенка Олександра з перемогою у конкурсі стартапів і бажає успіхів та нових здобутків у навчальній і науково-дослідній роботі.
