18 березня 2026 р. у ліцеї «Олександрівський» Фонтанської ОТГ https://www.facebook.com/aleksshool/?locale=uk_UA відбувся цікавий і смачний профорієнтаційний майстер-клас «Мистецтво створювати канапе» для учнів 10–11 класів.
Майстер-клас провела Ткачук О.В., старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету. Під час зустрічі ліцеїсти не лише ознайомилися з основами приготування канапе, а й власноруч спробували створювати стильні, сучасні та апетитні закуски, відчувши себе справжніми фахівцями сфери гостинності.
Окрім практичної частини, учні дізналися більше про перспективи професійної освіти. Директор ННІ ГРіТБтаЕ ім. О.О. Преображенського ОНТУ, доц. Солоницька І.В. https://www.instagram.com/horeca.tvitb.ontu/?__d=11 та доц. кафедри ГРБ Коваленко Н.О. розповіла про можливості навчання, професійного розвитку та кар’єрного зростання за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа і кейтеринг».
Такі зустрічі допомагають молоді краще зрозуміти сучасний світ HoReCa, побачити практичний бік професії та зробити усвідомлений вибір майбутнього фаху.
Щиро дякуємо ліцею «Олександрівський» Фонтанської ОТГ за співпрацю, відкритість до нових знань і теплу атмосферу!
