26 квітня в рамках 83 Наукової конференції науково-педагогічного складу ОНТУ відбулось секційне засідання за напрямком "Готельно-ресторанний бізнес". Присутні викладачі та бакалаври і магістри кафедри ГРБ заслухали усні доповіді на актуальні теми сьогодення: 1. Велнес- і СПА- індустрія: тренди 2023 року (д.м...
24 квітня 2023 року на кафедрі "Готельно-ресторанного бізнесу" в рамках викладання дисципліни "Технології продукції ресторанного господарства" відбулась відкрита онлайн-лекція з Ганною Афанасьєвою, яка доповіла на тему "Здорове харчування та роль дієтолога у ресторанному бізнесі". Ганна є магістром зі спорти...
Запрошуємо всіх бажаючих на зустріч з представниками компанії "ТЕРА ТУР СЕРВІС", які представлять літні програми практик і стажування в Болгарії для студентів і випускників. ...
Друзі! Запрошуємо вас на відкриту лекцію консультанта по здоровому харчуванню Ганни Афанасьєвої "Здорове харчування та роль дієтолога у ресторанному бізнесі". Лекція відбудеться 24 квітня о 14:30 у Zoom. Ганна - магістр зі спортивної дієтології, консультант і розробник меню для компанії з доставки гот...
18.04.2023 в Одеському національному технологічному університеті відбувся день відкритих дверей. Для гостей кафедри готельно-ресторанного бізнесу, студенти-бакалаври 1 курсу ГРС разом з головою факультету організували майстер клас з приготування смузі в лабораторії Барної справи, і продемонстрували сценку на ...
17.04.2023 та 18.04.2023 на кафедрі Готельно-ресторанного бізнесу в онлайн-форматі відбулись захисти курсових проектів бакалаврів з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Згідно запропонованих напрямків курсового проектування студентами заздалегідь були обрані такі тематики: організація виробницт...
З нагоди Великодня, студенти-бакалаври під керівництвом асистента кафедри Готельно-ресторанного бізнесу Юлії Антонюк провели майстер-клас з приготування та розпису пряників для Парламенту старшокласників м.Одеса 🎨🍪 Незважаючи на складний час, що переживає наша країна, Великдень символізує перемогу життя на...
6-7 квітня 2023р. викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ д.т.н., проф. Лебеденко Т.Є. та к.т.н., доц. Коваленко Н.О. взяли участь як співорганізатори в рамках договору про співпрацю у роботі Х-ї Міжнародної науково-практичної конференції «ГОСТИННІСТЬ, СЕРВІС, ТУРИЗМ: ДОСВІД, ПРОБЛЕМИ, ІННОВАЦІЇ»...
❗️7 квітня об 11:30❗️ наша команда проведе zoom-конференцію для студентів Одеського національного технологічного університету! Про що будемо говорити? 🔘 про актуальні вакансії 🔘 про роботу під час навчання та літніх канікул 🔘 дамо відповіді на усі питання Хочеш дізнатися більше про свою вакансію-мр...
Міжнародний конкурс студентських наукових робіт «Black Sea Science» щорічно проводиться на базі ОНТУ. В 2023 році був вперше відкритий новий напрям конкурсу «Туризм та готельно-ресторанна справа», організований кафедрами готельно-ресторанного бізнесу і туристичного бізнесу та рекреації. До складу журі напр...
