Програма атестаційного екзамену
Атестаційний екзамен для здобувачів рівня вищої освіти “Бакалавр” включає перевірку знань, що формують компетентності бакалавра спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг». Він базується на знаннях, отриманих здобувачем освіти в результаті вивчення освітніх компонент:
- Організація готельного господарства
- Організація ресторанного господарства
- Технологія продукції ресторанного господарства
- Проектування та оснащення устаткуванням об’єктів готельно-ресторанного господарства
- Менеджмент готельно-ресторанного господарства
Форма екзамену – письмова.
Графік екзамену
2024/2025 н.р. – І семестр
2024/2025 н.р. – ІІ семестр