15 березня 2024 р. асистентка кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету Станішевська Анастасія Олегівна взяла участь у фіналі конкурсу «Monin Ladies Challenge 2024», організатором якого була компанія «Probar». Фінал проходив у м. Києві в студії смаку «Monin».
Конкурс проходив у два етапи: у відбірковому турі оцінювалися історія, рецептура та зовнішній вигляд коктейлю, а у фіналі до цих критеріїв також додалися оцінка смаку, аромату та загального враження від виступу. Правила конкурсу були прості – створити оригінальний коктейль з використанням не менше 30 мл продукції «Vana Tallinn» та «Monin».
Партнерами конкурсу стали «Vinfort company» (імпортер алкогольних напоїв), «Bartrigger shop» (шоу-рум посуду, інвентарю, обладнання, форми, книг та аксесуарів для барів, ресторанів і домашньої мікології), «Bomond» (мережа магазинів парфумерії та косметики). Всі фіналістки були забезпечені найкрутішими подарунками!
Серед майже півсотні учасниць Станішевська Анастасія зайняла почесне 7 місце і була єдиною одеситкою на конкурсі. Для Анастасії це був перший за період повномасштабної виїзний офлайн-фінал барного конкурсу.
На конкурсі Анастасія представила авторський коктейль про першу земну жінку Ліліт. Уособленням «золи земної», з якої вона була створена було обрано «Vana Tallinn Original 40 %», як символ першості, як класика, на яку рівняються.
Рецептура конкурсного коктейлю «Lilith» від Станішевської Анастасії:
- Vana Tallinn original 40% – 40ml
- Aperol – 15ml
- Monin Pink grapefruit – 20ml
- Monin Spicy mango – 10ml
- Fresh grapefruit – 15ml
- Cuttlefish Ink – 1ml
Method: shake
Glasses: nick&nora
Garnish: gold candurin
Колектив кафедри Готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ вітає Станішевську Анастасію з успіхом у професійному конкурсі «Monin Ladies Challenge 2024» і бажає нових творчих звершень!
