Ось і завершився термін ознайомчої практики бакалаврів спец. «Готельно-ресторанна справа». Протягом цілого місяця студенти проходили практику в провідних закладах готельного та ресторанного господарства мережі «Take five», ТОВ «РІБАС ХОТЕЛС ГРУП», ТОВ «СІНЕРДЖИ ГРУП» та інших). Одним із закладів став закла...
19 грудня 2023 викладачі та студенти кафедри готельно-ресторанного бізнесу ф-ту ІТХіРГБ (Власова Т.О., Ряшко Г.М., Шумкова П.В., Кожевнікова В.О., Ткачук О.В., Делі В.Ю.) прийняли участь у Міжнародній науково-практичній конференції «Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв», організатор...
4-5 грудня 2023 року викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу ф-ту ІТХіРГБ на чолі з завідувачкою кафедри Лебеденко Тетяною Євгенівною прийняли участь в Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції на тему: «Інноваційні технології та реалізація концепції Zero-waste у харчових технологіях і сфері...
28 листопада 2023 року доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу, к.т.н. Ряшко Галина Михайлівна провела гостьову лекцію на кафедрі харчових технологій Полтавського державного аграрного університету. Лекція тему «Інноваційні форми анімаційних послуг в готельному бізнесі» була проведена в межах дисциплін...
24 листопада 2023 учні Приморського ліцею відвідали майстер-клас на базі кафедри готельно-ресторанного бізнесу факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу ОНТУ. Майстер-клас був присвячений приготуванню неймовірно креативних і яскравих панкейків та ресторанному сервісу. За...
Словаччина, Татри! Шукаємо Офіціантів у A'la Cartе ресторан. Основні вимоги: - досвід офіціантом в ресторані; - досвід роботи з касовою системою; - не обов'язково знати словацьку мову; Умови роботи: - проживання у готелі для персоналу; - безкоштовне харчування; - приємні бонуси у вихідні дні; ...
9 листопада на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу, за допомогою платформи Zoom, та з використанням дистанційних технологій, відбувся онлайн захист курсових проектів з дисципліни "Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства" студентів-бакалаврів 4 курсу. Студенти груп ГРС-401, ГРС-402 та ГРС-4...
Запрошуємо на цікаву відкриту лекцію про європейські тренди в дизайні кондитерських виробів від нашої випускниці ГРС Чередниченко Анастасії. Ще під час навчання на факультеті ІТХіРГБ Настя була дуже активною і разом з одногрупниками придумала та організовала першу в Одесі ресторанну конференцію Гастрозона. То...
1 листопада 2023 року, творча спільнота студентів-бакалаврів під керівництвом голови Студентської Ради факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу Одеського національного технічного університету, Марії Лазаревої, разом із Феліксом Внуковим, учасником барного гуртка кафедри го...
Сьогодні, 24 жовтня 2023 року, разом з завідувачкою кафедри Готельно-ресторанного бізнесу д.т.н., проф. Лебеденко Тетяною Євгенівною, прийняли участь в Другій Міжнародній Осінній Школі Жана Моне та круглому столі на тему: «Регулювання використання харчових добавок: імплементація європейських підходів», який б...
