Кулінарні інтриги та комунікаційний драйв

Одеський гастрономічний світ захоплено здригнувся... На кафедрі Готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ вибухнули кулінарні інтриги та комунікаційний драйв. В рамках Тижня ННІ ГРіТБтаЕ ім. О.О. Преображенського, студенти ДНЗ «Одеський професійний ліцей морського транспорту», Одеського фахового коледжу економіки...

Історія сходження джину на вершину алкогольної індустрії

Запрошуємо всіх бажаючих на відкриту лекцію в рамках тижня інституту від компанії Spicer, яка відбудеться 14.05 о 11:00 в аудиторії Д-308 Лектор Макс Слободенюк: Бренд Амбасадор алкогольної компанії Spicer @spicer_ua Співзасновник бара бістро UYAVA @uyava.od Керуючий коктейльного бару FLACON @flaco...

Солодкий майстер-клас для майбутніх професіоналів

2 травня для учнів 11 класу 35 ліцею відбувся яскравий та смачний майстер-клас із приготування десерту «Дубайський шоколад». Захід провела викладачка кафедри Готельно-ресторанного бізнесу — Делі Віторія Юріївна. Старшокласники мали чудову нагоду власноруч приготувати вишуканий десерт, дізнатися про тонкощі...

Зустріч з бакалаврами кафедри ГРБ

1 травня відбулася зустріч з бакалаврами останнього року навчання кафедри готельно-ресторанного бізнесу. Здобувачі були ознайомлені з порядком оформлення та захисту кваліфікаційних робіт, а також отримали інформацію щодо особливостей вступу до магістратури на спеціальність "Готельно-ресторанна справа та кейте...

Майстер-клас з приготування міні піци

01 травня для учнів Приморського ліцею відбувся смачний та пізнавальний майстер-клас! Викладач кафедри Готельно-ресторанного бізнесу провів захоплюючий кулінарний захід з приготування міні піци. Юні учасники з цікавістю занурились у світ гастрономії, власноруч створюючи ароматні міні-шедеври. Майстер-клас ...

Гголовна ресторанна конференція країни — PRORESTO

Сьогодні викладачі кафедри Готельно-ресторанного бізнесу та студенти спеціальності Готельно-ресторанна справа Одеського національного технологічного університету мали честь відвідати головну ресторанну конференцію країни — PRORESTO! PRORESTO — це унікальний майданчик для обміну ідеями, знаннями, досвідом т...

Навчальний візит до ресторанів мережі Take 5

У рамках вивчення дисциплін «Організація ресторанного господарства» та «Етнічні кухні» бакалаври спеціальності Готельно-ресторанна справа відвідали ресторани мережі Take 5: ресторани Monica, Nikоs, Мамалига і Хинкальня. Навчальний візит став важливою частиною практичної підготовки студентів і надав можливі...

85 Наукова конференція науково-педагогічного складу університету

24 квітня відбулось секційне засідання 85 Наукової конференції науково-педагогічного складу ОНТУ за напрямком “Готельно-ресторанний бізнес”. Присутні викладачі та бакалаври і магістри кафедри ГРБ заслухали усні доповіді на актуальні теми сьогодення: 1. Тенденції та перспективи розвитку ринку глемпінгів в У...

Вибіркові дисципліни — зустрічі з гарантом ОП та викладачами!

Шановні здобувачі! Незабаром ви матимете можливість обрати вибіркові дисципліни на наступний семестр. Запрошуємо вас долучитися до зустрічей з гарантом освітньої програми та викладачами вибіркових дисциплін. Графік зустрічей: 1 курс: 22.04 о 13:00 2 курс: 23.04 о 09:00 3 курс: 22.04 о 16:00 Формат:...