Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у міжнародному вебінарі «Risk Management in Tourism and Hospitality Industry in Relation to Crisis Management», який відбудеться 15 січня 2026 року онлайн через Zoom. Вебінар присвячений актуальним питанням управління ризиками та кризами у сфері туризму й гос...
Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у міжнародному онлайн-вебінарі “Sustainable Practices for Smart Destinations & Event Governance”, який проводиться за підтримки La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія). Цей захід є безкоштовними та орієнтованим на викладачів, студентів і фахівців сф...
Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у міжнародному онлайн-вебінарі “Cuisine and Restaurant Business of Slovakia”, який проводиться за підтримки La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія). Цей захід є безкоштовними та орієнтованим на викладачів, студентів і фахівців сфери гостинності. Учасник...
11 грудня 2025 р. розпочались захисти кваліфікаційних робіт магістрів спеціальності “Готельно-ресторанна справа”. Захисти відбувались в дистанційному форматі за допомогою програмного забезпечення Zoom. До складу екзаменаційної комісії входили фахівці кафедри та представники готельного і ресторанного бізнесу. ...
11 грудня 2025 року на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ відбувся конкурс тематичних столів серед студентських команд 3 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Захід було проведено як підсумкову практичну роботу в межах вивчення освітнього компоненту «Організація ресторанного господарства»,...
3 та 10 грудня 2025 року на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету відбулися захисти курсових робіт з освітнього компоненту «Організація готельного господарства» здобувачами 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». У межах захисту курсових р...
09 грудня 2025 р. відбулися захисти курсових проектів бакалаврів з дисципліни "Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства" під керівництвом викладачів кафедри готельно-ресторанного бізнесу доц. Ряшко Г.М., доц. Новічкової Т.П. та доц. Кожевнікової В.О. Здобувачі освіти 4 курсу спеціальності "Гот...
5 грудня 2025 року відбулося урочисте відкриття двох оновлених лабораторій кафедри готельно-ресторанного бізнесу. Свої двері для здобувачів відкрили: Лабораторія інформаційних технологій готельно-ресторанної справи; Лабораторія організації готельної справи. Ці простори створені для того, щоб навча...
Сьогодні студенти спеціальності J2 “Готельно-ресторанна справа та кейтеринг” ОНТУ занурилися у сучасні інструменти управління готелями, які вже трансформують індустрію в Україні. 🎙 Лекторка — Зарічна Вікторія Ігорівна, Project Manager стратегічних проєктів у Ribas Hotels Management @ribashotels Пані Вікторі...
3 грудня ст.викл. кафедри готельно-ресторанного бізнесу Москвічовою О.М. проведено виїзний кулінарний майстер-клас по приготуванню мексиканської тортильї з індичкою та овочами для учнів Красносільського ліцею. Познайомились з особливостями етнічної кухні та фітнес-харчування. Поєднуємо смачне з корисним! ...
