Атестаційний екзамен

Програма атестаційного екзамену зі спеціальності “Готельно-ресторанна справа”

Атестаційний екзамен для здобувачів рівня вищої освіти “Бакалавр” включає перевірку знань, що формують компетентності, зазначені у Стандарті вищої освіти зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». На атестаційний екзамен виносяться освітні компоненти циклу професійної підготовки бакалавра спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»:

  1. Організація готельного господарства
  2. Організація ресторанного господарства
  3. Технологія продукції ресторанного господарства

Форма екзамену – письмова.

Перелік питань

Графік екзамену
2024/2025 н.р. – І семестр
2024/2025 н.р. – ІІ семестр

Приклад оформлення відповіді